2021年1月22日 星期五

無肉零負擔!時尚雜誌大推高質感義式蔬食館:MiaCucina (My Kitchen) 菜單︱信義區美食

平常吃肉太多,想找間可以安心吃蔬食、輕食且氣氛輕鬆時尚的西餐廳,上網爬文後,發現時尚雜誌和網友都在推薦MiaCucina,參考所有分店在Google評論普遍為4分以上。「MiaCucina信義店」所在位置,即是信義商圈樞紐的「台北信義新天地A11館」二樓。當天順道參觀冰雪奇緣特展,看展完畢正好可以無縫接軌用晚餐ヽ(●´∀`●)ノ

MiaCucina隸屬「野椿企業集團」旗下餐飲品牌,成立於2012年天母地區,開業八年全台至今共七間分店。集團旗下還有Miopane、Herbivore、Dreamers Coffee等共4品牌25家分店,企業橫跨西餐、麵包、西點、咖啡等領域,以提供無添加、無味精,吃得安心、健康的料理為主要訴求。

關於MiaCucina:主打義式料理和美式沙拉,希望提供顧客能像在家一樣享用美味、健康的料理。在MiaCucina,有著不同風味的多國創意料理,不僅有趣,也包含著我們的用心、細心和愛,最重要的是,都是用最新鮮、最美味的食材製作而成。

媒體報導:

義式料理顛覆素食想像 讓食材本色發光
太陽親吻過的蔬食廚房
台北吃什麼?不吃肉一樣美味更沒負擔!

店家資訊:

名稱:MiaCucina信義店
地址:台北市信義區松壽路11號2樓(信義新天地A11)
電話:(02)2722-3120
營業時間:平日11:00~21:30,例假前一日至22:00(最後供餐時間為閉店前一小時) 
官網:➤FB粉專、➤2020菜單、➤信義店訂位
用餐日期:2020/12/19。➤原文出處

圖:信義店共有兩個出入口,主要入口為百貨商場內部進入

環境:

開放式廚房、店裝為原木色系+時髦工業風,有點義式餐酒館風格。用餐日期正逢聖誕前夕,所以有著濃厚節慶氣氛。

圖:鐵件、紅磚牆、乾淨深沉的原木色系,根本就是餐酒館風格啊╮(╯∀╰)╭

菜單:

MiaCucina為義大利文,Google發音類似「咪呀庫起那」,Mia表示我的,cucina表示廚房,合起來就是「我家廚房」意思。餐廳裡的湯麵包、帕尼尼的麵包和薄餅餅皮,都是來自同集團的烘焙品牌Miopane。(完整菜單請點我)
圖文並茂的菜單,寫滿詳細的餐點和食材中英介紹,認真研讀可能需要半小時XDD
尖峰時間限時2小時,低消為每人一份餐點或飲料+10%。部分餐點也能做全/蛋奶素,點餐前告知店員即可。
早午餐約$380;濃湯有7種口味但每日限供應其中一款$180(看得到喝不到的概念);麵包蔬菜等迷你拼盤$250~$350;主食沙拉有11口味,強調用O3、活氧殺菌,基本份量$280、加大份量約$450用佛陀碗公裝的限量沙拉,有3種可選,則是$395。
義大利麵約7種口味,分普通$260和加大$430;帕尼尼有9種口味$280~$315;薄餅(像是薄PIZZA)10種$395~$425。
每日限量10份的烤番茄等烤蔬菜料理$275~$425;格子鬆餅約7種甜口味$235;飲品包含義式咖啡、奶昔、花茶、氣泡飲,約$160起;每日限量蛋糕則是$180~$200。



餐點:

餐廳提倡多吃蔬食,但非全素,於是我們三人這次點了六種起士肉醬薄餅、曬乾番茄蘑菇麵、椰奶南瓜濃湯,加上咖啡、飲料、蛋糕、服務費,每人平均約$650,算是中等以上價位。


圖:六種起士肉醬薄餅$425,包含自製肉醬、藍乳酪起士、Mozzarella起士、切達起士、煙燻起士、辣椒傑克起士、巴馬起士、皮撒草,偏鹹但好吃(ノ>ω<)ノ
圖:曬乾番茄蘑菇麵$430(大份),含有大蒜、奶酪的自製Alfredo Sauce阿爾佛雷多醬一同拌炒,麵條收汁入味
圖:今日濃湯為椰奶南瓜濃湯$180,附上一片麵包,強調是用新鮮食材熬煮,未加玉米澱粉、麵包粉,更非湯粉調製。
圖:用天然食材,完全擄獲媽媽芳心
圖:蛋糕櫃裡的蛋糕看起來都好好吃~
圖:松露起士蛋糕$190,很貴但很好吃(荷包又破了~別問我為何笑著流淚...)
圖:新鮮現打果汁,奇異果草莓汁$160、芒果檸檬泡泡(氣泡水)$175

結論:

在了解品牌創辦者立意良善,認為吃蔬食不僅對身體好,是愛惜土地的自然生活方式,讓人更加安心再次回訪,且餐廳氣氛活潑,適合全家老小在此用餐。
要把西式蔬食料理做的好吃可不簡單,尤其要讓無肉不歡的年輕消費者接受,更有難度。MiaCucina運用義式餐酒館時髦裝潢風格與特色創意菜單,成功吸引年輕消費者光臨和打卡推薦。
但連鎖店最大挑戰,就是穩定料理與服務品質,業者若能再克服這點,想必可以鼓勵與吸引更多餐飲業者,投入這樣少油煙、輕烹調的蔬食餐廳,並成為業界領頭羊、佼佼者。


■圖文作者:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)
■邀稿採訪:peggiewangtw@gmail.com
■訂閱追蹤:💬Blog💓IG 👍FB 📱LINE

※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有,非經授權,請勿轉載/改寫/節錄!歡迎分享文章與訂閱喔!

2021年1月19日 星期二

偽日本泡湯小旅行!和苑三井花園飯店:高空景觀大浴場,日式早餐吃到飽︱台北大安區 捷運忠孝新生

還記得超夯日劇派遣女醫X(ドクターX〜外科医・大門未知子〜)女主角大門未知子最愛在公眾澡堂泡湯場景嗎?沒想到不用去日本,在台灣就能在正統日本大浴場泡湯啦!

去年(2020)8月中旬新開幕的「MGH Mitsui Garden Hotel台北忠孝/和苑三井花園飯店 台北忠孝」,就在台北大安區、台北科技大學正對面,捷運忠孝新生站3號出口旁,步行一分鐘即可抵達,在市中心想泡就泡(´,,•ω•,,)♡~

媒體報導:

MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝/和苑三井花園飯店 台北忠孝強勢登台 
台北都會裡的高空大浴場 到和苑三井來一趟「偽日本」泡湯小旅行

飯店資訊:

名稱:和苑三井花園飯店 台北忠孝
地址:台北市大安區忠孝東路三段30號(捷運忠孝新生3號步行1分鐘)
電話:(02)2781-1131
官網:➤房型訂房、➤大浴場設施、➤交通、➤餐廳、➤MGH會員登入
住宿日期:2021/01/02。➤原文出處

這次透過飯店官網訂房,加入飯店MGH(Mitsui Garden Hotel)會員,提前45天訂房可享早鳥價優惠價(一泊一食$5442),三井飯店會員是全球制,代表之後去其他國家住宿,也能享受會員好處。至於好處是啥,就是可以累積積分換贈品或早餐券之類的,請自行看官網(請點我)。

環境:

首先是交通便利,飯店位置就在捷運忠孝新生站三號電梯出口旁,自由行旅客搭電梯出站後,往右轉步行不到一分鐘即可抵達。出口到飯店一路上都是無障礙人行道,閉眼推行李都能非常平穩安心(PS.此為誇飾法)
一進入飯店左手邊是報到櫃台、另一邊就是舒適的大廳等候區,中間大螢幕旁就是客房電梯,以及Japoli義式餐酒館餐廳入口,也是飯店唯一的餐廳,早餐就是在這裡享用BUFFET。

設施:

和苑三井花園飯店的設施,簡單來說,沒有常見的健身房、洗衣房,但一樣有洗衣服務;位在二樓的公共休息室,已取消剛開幕時的免費茶點,僅提供飲水和美式熱咖啡(也沒有茶包XD);也沒有提供停車場服務;最實用的就是一樓餐廳,和位於17樓頂樓的大浴場啦。
其他設備可透過飯店的租借服務使用,所有相關設施,都可看客房裡的電視介紹。
位在17樓的大浴場,男女湯是分開的,客房的感應房卡也是大浴場的感應卡。男士用的是原本咖啡色房卡・女士則是白色,所以可以很放心地去浴場。
需要注意的是,浴場不能帶飲料、食物、抽菸等,長髮要綁起,不論長短髮皆需戴浴帽,且這是裸湯,不能穿泳衣喔~
大家都是赤裸相見,如果比較害羞的朋友,就改訂有浴缸的房型吧(灬ºωº灬)~
浴場裡有可上鎖置物櫃,洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、吹風機等備品,也有飲水機;每房皆備有飯店品牌茄芷袋,可供房客裝換洗衣物及大浴巾、毛巾,不需再自備提袋。

圖:二樓公共休息室
圖:電梯需感應房卡再按樓層,報到時皆會提供簡易房客須知
圖:浴場在飯店最高樓層17樓,男女湯在不同方向
圖:浴場不便拍照,就先節錄官網圖片,滿足各位看倌
圖:飯店介紹除了可見官網說明,客房電視都有詳細說明

圖:JAPOLI午晚菜單,跟其他飯店比較,真是平價
圖:如果需要洗澡椅、嬰兒澡盆、床欄等,都可以租借
圖:如果沒有泡過大浴場的朋友,請務必要看一下使用須知,以免貽笑大方

客房:

我們這次住的是14樓的禁菸標準雙床房,附雙人早餐,小孩早餐另外現場支付$330(成人為$660)。因為我們想直接泡大浴場,就捨棄了附浴缸的房型。7.6坪房型,除了塞兩床外,還有兩小椅、小茶几、行李架、獨立浴室。
雖然一樣是一進門就是馬桶、洗手間等衛浴設備,但有拉簾多了隱私。
房間規劃上展現三井飯店的尊榮巧思,像是台灣造型的茶墊、高檔茶具組(一套可是$5000),齊柏林空拍圖案的珪藻土杯墊及馬克杯,Mini bar包含開元濾掛咖啡、京盛宇茶包,洗手台和冰箱各有兩瓶礦泉水。
另外,以為是客房介紹的皮製手冊,竟是A4折疊鏡(→ܫ←)。床頭兩邊各有110V與USB插座,方便手機充電。

房間可是冷暖空調,剛進房間時,就能感受跟日本飯店一樣的暖氣熱度...(然後出房間就很冷XD)
值得一提的是,房門後貼有三種磁吸式客房溝通卡,除了常見的請勿打擾、請打掃房間,還多了因應地震的安全無事告示,真是很貼心呢(♡˙︶˙♡)

圖:兩小床各附兩顆好睡枕頭,床頭還有鬧鐘
圖:台灣造型茶墊與鶯歌瓷杯,定價$5000(圖中)
圖:MINI BAR用品在抽屜裡
圖:淋浴間有大花灑和蓮蓬頭兩種可用,免治馬桶的沖水控制開關在牆上喔!
圖:一次性備品包含牙刷&膏、浴帽、髮圈、化妝棉、棉花棒、洗澡巾、刮鬍刀&膏、折疊梳,不織布厚拖鞋,另外還有睡衣、P牌吹風機,洗浴用品都是同屬日系的花王。
圖:客房磁鐵溝通卡
圖:飯店品牌茄芷袋,限館內使用。
圖:本次住14樓
圖:天氣好,窗外景色宜人

早餐:

房客早餐是位在一樓的Japoli義式餐酒館,供應時間為上午06:30~10:30,最後供應時間為上午10:00。除了早餐時段是提供BUFFET,其他時段餐點都是單點的義式料理,請見另一篇食記(請點我)。
餐廳是把其中一區桌椅撤掉,改為取餐區,所以若當天客滿,房客就必須坐到吧台位啦~ (店景VR瀏覽:➤戶外區、 ➤內用區1、➤內用區2 )
飯店早餐提供約10種使用台灣新鮮食材手工製作的日式菜餚,及JAPOLI原創義大利料理及正統日本料理,副餐包括有機蔬菜沙拉、麵包、湯品、精心製作的咖哩及甜點等,品項多樣豐富,結合在地新鮮食材與和風元素的特製早餐。(餐廳推薦料理請點我
「味噌漬燒台灣產雞豬肉」選用放牧飼養的台灣土雞及台灣產黑豬,以白味噌為基底的獨門味噌醬醃漬一天以上,精心燒烤而成,鮮美多汁,口味溫和。
「台灣產品牌豬軟嫩魯肉飯」將台灣產的品牌黑豬肉燉煮至軟嫩的口感,請依喜好將滷汁淋在飯上,再放上鵪鶉蛋後大快朵頤。
「柴魚高湯鮮蝦擔仔麵」發揮創意使用柴魚昆布高湯加入和風元素,用蝦殼熬煮出的高湯淋在Q彈油麵上,再放上魯肉及鵪鶉蛋。(現場點單製作)
「台灣有機蔬菜海鮮粥」以昆布與柴魚熬製高湯,並奢侈地加入牡蠣、蝦子及蛤蠣等5種於台灣捕獲的海鮮,烹煮成這道粥品,亦可品嚐到新鮮有機蔬菜的口感,可依自己喜好搭配另附的台式炸麵包「油條」一同享用。(現場點單製作)
「JAPOLI特製手工披薩」盡可能不使用添加物,從餅皮到醬料皆堅持手工製作,呈現出純正義式餐廳的道地口味。

圖:睡太舒服太晚起了~被安排在吧台位

結論:

想在台北市區飯店泡湯,多數人會搜尋北投地區,但一泊一食至少上萬元的房價,也令我躊躇不前。雖然和苑三井花園飯店台北忠孝非溫泉池,但客房和浴場新穎乾淨舒適又平價,而且離捷運站超近,對仰賴大眾交通工具的我家來說,真是非常加分。
另一加分關鍵因素,則是只有在日系飯店早餐,才能品嚐到醃漬小菜及味噌湯等講究細節的日本料理,整體餐點好吃且平價,讓人值得再次回訪啊。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
美中不足的是,大浴場在上午10點~12點之間是暫停使用,所以用完早餐到12點退房之間,是不能再享用泡湯設施喔~可能也是飯店擔心房客會一吃飽就去泡湯,有潛在危險吧~
寫到此,又開始懷念之前在日本的泡湯之旅,在日本的友人要好好保重,期待再次相見~

延伸閱讀:

就愛日本味!正統日系義式披薩燉飯 平價美味秒飛東京~Japoli義大利餐酒館 新生店
高CP值輕奢湯旅首選!三星價位五星SPA溫泉水療,宜蘭鴨賞Pizza吃到飽:Rick's餐廳/品文旅礁溪一泊二食

■圖文作者:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)
■邀稿採訪:peggiewangtw@gmail.com
■訂閱追蹤:💬Blog💓IG 👍FB 📱LINE

※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有,非經授權,請勿轉載/改寫/節錄!歡迎分享文章與訂閱喔!

2021年1月15日 星期五

就愛日本味!正統日系義式披薩燉飯 平價美味秒飛東京:JAPOLI義大利餐酒館新生店 附菜單︱台北大安區 捷運板南線美食

位於台北板南線、捷運忠孝新生站三號出口旁的「JAPOLIジャポリ義大利餐酒館」,是日本JFC集團在海外第四家店。首間分店於2015年夏天開在忠孝東路四段,五年才開四店,但都開在精華地帶,算是非常謹慎小心、穩健踏實的展店策略。

「JAPOLI義大利餐酒館」新生店擁有內用100席、戶外20席座位,也是集團旗下首間進駐和苑三井花園飯店的分店,參考所有分店在GOOGLE評論普遍為4.3好評,網友們可以放心前往消費啦~

餐廳資訊:

店名:Japoli義大利餐酒館 新生店(台北和苑三井花園飯店一樓)
地址:台北市大安區忠孝東路三段28號(捷運忠孝新生3號步行1分鐘)
電話:(02)8772-3777
營業時間:11:30~22:30
官網:FB粉專線上訂位菜單
開業時間:2020/08/19
用餐日期:2021/01/02。原文出處
飯店住宿:偽日本泡湯小旅行!和苑三井花園飯店:高空景觀大浴場,日式早餐吃到飽

環境:

日系義大利餐酒館JAPOLI,日本人發音聽起來像是「JA-PO-LI賈波利」,餐廳裝潢風格屬於明亮簡潔,頗有日本和風洋食類型餐廳感,主要希望消費者能在此不受拘束地享受美味餐點。因此,也有許多旅居台灣的日僑,下班後會在此用餐小酌,懷念家鄉的味道。
所以在這裡吃飯,除了環境很日本,有服務生操著日本口音以中文為你點餐,周遭此起彼落的日語交談,是不是很像身處在東京涉谷區惠比壽那一帶,感受時尚脈動和品味美食啊~~(已神遊(๑´ڡ`๑) )

圖:我們被安排在角落四人桌,餐廳無時不刻都在客滿狀態XD很難拍到全貌

圖:只好截取JAPOLI粉專官網圖,來滿足各位看倌了

菜單:

「JAPOLI義大利餐酒館」主要供應義大利麵、披薩、燉飯、排餐等義式料理,及咖啡、茶、調酒等飲品,粗略看一下菜單售價,麵飯$280~$380之間,咖啡$80~$140之間,屬於中等價位。
除了戶外有擺放整張大菜單看板外,內用則會提供圖文並茂、解說詳細(密密麻麻)的三折菜單,然後看完菜單至少10分鐘(被踢飛)。
日本連鎖洋食餐廳幾乎都會花大成本在菜單印製上,尤其是照片精美程度,足以登上時尚雜誌,但這對日本連鎖餐飲品牌來說,這可是必要支出且不能省的行銷費用呢~




因為當天整天都在吃XD,到晚餐時段其實不太餓,所以全家兩大一小消費Course for 2(雙人套餐)$950+10%,包含本日湯品兩碗、沙拉&前菜雙拼兩份、大披薩(11種口味擇一)一份、義大利麵(14種擇一)或燉飯(4種擇一)一份、甜點兩人份

圖:沙拉&前菜雙拼,包含煙燻鮭魚+凱薩沙拉(自己取名)(*´∀`)~♥沙拉醬酸甜好吃
圖:以及經典的義大利卡布里沙拉,切小塊的新鮮莫札瑞拉起司、番茄和甜羅勒,加上少許鹽和橄欖油調味(*´∀`)~♥好吃
圖:本日湯品是義大利番茄野蔬培根湯,雞高湯為基底,加入培根、馬鈴薯、番茄等熬煮的濃湯(*´∀`)~♥好喝
圖:12吋約直徑30公分的大披薩,單點$380。我們點的是特色拚搭,一次可品嘗四種口味,包含瑪格麗特、明太子海鮮、煙燻鮭魚、和風照燒雞肉(*´∀`)~♥好吃
圖:我們點的是明太子義大利麵,單點$280(120g),加$80可升級為大份(180g)。我很怕吃到台版湯湯水水的義大利麵XD,這裡麵條煮到收汁,與中卷、明太子醬充分混和,撒上少許青蔥、海苔絲,讚!(*´∀`)~♥
圖:餐廳還提供辣油,滿足嗜辣者(我忘了拍牌子(๑•́ ₃ •̀๑)...)
圖:因為湯很好喝,又另外單點$150。單點就是這麼一大碗,店家還主動提供三個小碗(我們一家三口、兩大一小)

結論:

「JAPOLI義大利餐酒館」竟然開業已五年((((゚Д゚;)))我真是太失禮,現在才知道),若不是因為要來飯店泡湯,否則不會知道這間好店。新生店距離捷運超近!步行不到一分鐘可抵達,對於仰賴大眾交通工具的我來說,可真是方便。餐廳不僅服務好、空間大、菜色豐富、口味也好,價格也很平實,可再次回訪。
值得一提的是,JAPOLI可是專為進軍台灣而成立的新創餐飲品牌,JFC集團在日本當地經營類似型態的義大利餐飲品牌,是位在東京涉谷的Trattoria Godereccio(トラットリア・ゴデレッチョ),其他業態包含居酒屋、燒肉店、食堂,及西式餐酒館、咖啡廳…等,海內外擁有約27間餐廳,不僅種類豐富而且平價實惠,有機會真想去日本品嘗啊(☍﹏⁰。)
最後,雖然已邁入2021年,但全球疫情不降反升,傳染力更強大的變種病毒,導致世界各國無不傳出鎖國封城消息,日本也不例外。寫這篇時,JAPOLI所屬的JFC集團旗下關係企業品牌,1月8日至2月底正處於臨時休業狀態。(2021/01/18網友更新:日本政府強制餐飲業縮短營業時間至晚上八點,故部分店家乾脆休業至02/08)
身在台灣的我們,務必要好好遵守相關防疫措施,尤其吃BUFFET記得要戴上口罩取餐,生活上的小小不便,卻是讓台灣還能維持正常作息的最大優勢啊~

原文出處

圖:自KingsKnow inc.官網截圖

延伸閱讀:

■圖文作者:Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)
■邀稿採訪:peggiewangtw@gmail.com
■訂閱追蹤:💬Blog💓IG 👍FB

※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有,非經授權,請勿轉載/改寫/節錄!歡迎分享文章與訂閱喔!